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惊 减肥期间吃面条等于吃3碗米饭

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-06 07:50:44  

  这几天又要降温了,真的想披着被子上班~可能是天冷、空气还很干燥,所以就更喜欢吃一点汤汤水水的东西,那么,面条肯定是首选喽~可是还有一个小问题,减肥期间的主食,吃面比吃米更容易胖吗?我们就来做个简单的对比吧!

  面条VS米饭,减肥期间该选哪个

  热量

  先从面条和米饭的热量看起。每100克生面条含355大卡,100克生大米有330大卡。但我们不会吃生的,当米蒸成饭后,米粒吸收了大量水分,所以100克饭的热量比生米低,只有120大卡,相当于一个半苹果。同理,面煮透后100克也有280大卡。也就是说,吃同样重量的面条和米饭,米饭的热量要比面条少,这就是吃面易胖说法的来源。

  营养价值

  虽然面条的热量相较米饭高,但是从营养价值上来看,面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高,因此吃面食更容易产生饱腹感,不会像吃饭那样难以节制。普通的大米饭主要提供简单碳水化合物,虽然粗粮饭可以提供更多营养,但粗粮饭并不适合每顿都吃,因为有可能造成消化不良。

  吃面条不发胖的诀窍

  在中午吃

  早晨和晚上都不太适合吃面条,早上应该吃一些蛋白质含量很高的食物,而晚上吃面不太容易消化吸收。

  最佳的吃面时间是在中午,一碗营养搭配合理的面条既能为下午的工作提供充足的能量,给到持久的饱腹感,面条中含有的B族维生素(主要源于小麦)也能刺激脑细胞,提高思维能力。

  控制好进食量

  吃面条也要有合适的量,一碗清面就有348大卡,再加上配料佐菜的热量,可以很轻松就突破500大卡。所以,可以根据一天所需热量来决定吃多少面条,比起想吃就吃,按热量分配吃能有效避免发胖。

  适当吃粗粮面

  小编推荐适当吃点粗粮面,补充膳食纤维还能控制血糖。

  减脂首选粗粮面:荞麦面。首先荞麦面中除了膳食纤维和维生素,还有锌、钾、钙等矿物质。热量也相当低,一碗荞麦面只有296大卡,就能获得很高的饱腹感。

  最后呢,可不能为了减肥而不吃饭,一日三餐还是要保持的,但是千万要记得只吃七分饱!!

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